Monobloco para Mussarela
Processadora para Mussarela em Aço Inox - Monobloco
Fabricado totalmente em Aço Inox AISI 304. Processo contínuo picar, filar e moldar massa de mussarela. Sistema pneumático. Moto redutor para acionar o sistema de rosca sem fim. Sistema automático de aquecimento a vapor com controlador digital de temperatura por válvula solenoide e cabo tipo PT100.
Cabeçote com sistema de corte pneumático da massa moldada acionado por pistão com engate rápido. Graduador volumétrico de massa, automatizado, gerando melhor performance, padronização e menos mão de obra operacional.
Informações:
Acabamento interno em teflon no corpo interno, roscas sem fim, picador, cabeçote duplo, na cor verde de alta eficiência para melhor limpeza e não impregnação de massa ao final do processo.
Acabamento externo polido brilhante.
Sistema de vapor automático e manual.
Manual de instruções.
Painel eletrônico de comando em aço inox de acordo com as normas NR10 e ZNR 12.
Dimensões:
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